月桂酸
又名十二烷酸,是具有12个碳原子链的饱和脂肪酸。它的分子式是C12H24O2。具有中链脂肪酸的许多性质,呈白色粉末状固体,有微弱的月桂油或肥皂的气味;用作表面活性剂、食品添加剂和化妆品的原料。
所属分类:
其它
关键词:
月桂酸
十二烷酸
CAS:143-07-7
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